品牌 蓝莓饮料 商品条形码 6 940593 009339 产品类别 原浆类 净重 2l（g） 原料与配料 蓝莓原浆 保质期 90（天） 原产地 黑龙江 生产厂家 大兴安岭地区超越浆果加工有限责任公司 储藏方法 阴凉处 等级 1 规格 2l/盒 生产日期 新日期 售卖方式 包装 特产 是 商品描述： 产品规格: 蓝莓汁的制作 人活百岁不是梦： 2l装蓝莓原浆，果浆含量 。果汁含多种微量元素，铁.锌.va,vd,vc,柠檬酸，单宁,sod等。蓝莓是人类五大健康食品之一，含有丰富的花青素，有益健康。沉淀为果肉成分，饮用前请摇均，冷藏口味更佳。 2l/盒 蓝莓（blueberry）果实呈蓝色，近圆形，单果重0．5-2．5克，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有清爽的香气，果肉细腻，风味独特，营养丰富。vc含量是苹果的几十倍，被誉为“浆果”。是上等的保健食品，风靡欧美各国，倍受人们的推崇和喜爱。在欧美国家，蓝莓果主要由高薪阶层消费，享用蓝莓及其产品是身份的象征。 蓝莓的营养：据测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素a高达81-100iu(国际单位)，除含有常规的糖、酸、维生素c、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、sod、黄酮等特殊成分。 蓝莓汁的制作 - 1.5杯新鲜蓝莓 - 1杯水混合三分之一杯冰糖 - 1茶勺新鲜柠檬汁 把冰糖倒入一个小的长柄锅内煮化待用，再把蓝莓倒入钢制小锅内，倒入少许水低火加热至蓝莓崩裂变软，搁置变凉后，倒入准备好的冰糖水和柠檬汁，放入冰箱冷藏片刻即可饮用。 蓝莓——含花青素高的水果 蓝莓（blueberry）学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。 蓝莓（blueberry）是杜鹃花科越桔属落叶灌木，在不同的产地分别被称为蓝靛、山桑子等，生长于我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”，蓝莓能抵御零下 50 ℃的严寒，根部常年生长在冻土中，其果实营养成分丰富。蓝莓营养价值极高，是罕见的珍稀野果。 根据美国 tufts 大学的分析，在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素(anthocyanosides)含量排名。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量高的，而蓝莓的花青素丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。 蓝莓所含的花青素(anthocyanosides)、有机锗、有机、熊果甙、基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的，尤其是由 16 种生物类黃酮 (bioflavonoids ) 组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性。近年来浆果越来越受到食品、保健品界的关注，是由于蓝莓果花色苷的独特保健功能。蓝莓的果实中含有丰富的花色苷（花青素），主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用来提取越桔红色素，广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力降低和退化的保健品。 蓝莓花青素属小分子、水溶性物质，易被人体快速吸收，能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官，在人体内有较好的生物利用度，对结缔组织亲和力强，在酸性环境下稳定，半衰期长，可达27小时，功效持久。蓝莓的安全性好已经国家部门检测并认定，根据实验显示：一个约70公斤的人即使连续半年每日服用35000mg的花青素也未发现不良反应。 大兴安岭华物现为全世界大的蓝莓花青素 (anthocyanosides)提取物生产企业。蓝莓产品用生长在我国大兴安岭地区北纬52°以上，海拔1500 - 2500公尺的高寒极地、原始森林中生长的蓝莓为加工原料生产。